///// EDIT /////
skoro już rozwiązałem mój problem napisze tutaj co zrobić żeby inni nie mieli tego problemu

gdy wejdziesz w jakis link do napisów na dole masz tam prostokąt z podglądem napisów, ale są tam dziwne znaczki zamiast polskich znaków
wtedy wystarczy (w firefoxie) kliknąć na Widok -> Kodowanie znaków -> Środkowoeuropejski (Windows-1250)
potem gdy juz mamy normalne napisy wystarczy całe je zaznaczyć, skopiować, wkleić do notatnika i zapisać

i już działa

