Choć sam używam Debiana, to wydaje mi się, że najlepszy będzie ten, którego będziesz używał ... świadomie. Najczęściej problemy polegają z braku informacji: jak to się robi?
Nie mniejsze znaczenie ma: co to z tego ma wyjść?.
1. Mandriva, Suse, itp - to raczej gotowce z niezłą obsługą tak ze strony dostawców, jak i userów (rzecz gustu i przyzwyczajeń),
2. Debian, Slackware - pole do popisu dla wszelkiero rodzaju 'majsterkowiczów' (sam się do nich zaliczam) i tych, którzy nie lubią by ich wyręczano. Dobre wsparcie ze strony innych użytkowników (niestety należy główniue bazować na opisach anglojęzycznych, bo krajowe wersje z regóły są z lekka nieświerze - choć bywają wyjątki),
3. Fedora, Aurox, - jest dość miejsc, gdzie userzy płaczą, chwalą się i ... doradzają innym (klasyka Linux'a rodem ze stajni Czerwonego Kapturka

).
Reasumując (IMO):
1 to OS'y na stacje robocze (z naciskiem na środowisko graficzne - Linux'owe okna),,
2 dynamicznie rozwijane (przez użytkowników) dystrybucje Linux'a na każdą okazję (choć początkujący miewają z tym kłopoty),
3. OS'y w miarę uniwersalne, bez szczególnych wodotrysków, z reguły ruszają 'od pierwszego kopa'.
Oczywiście, jest i wiele innych, ale jeśli pytasz to zacznij może od któregoś ze wskazanych. Nowości nęcą, ale niewielu ma doświadczenie i ... czas by radzić

.
Pozd.